Меню Меню ресторана

Меню Ресторана

 Завтраки

1Сервируем с 9.00 до 11.00 по системе «шведский стол». Если Вы проснулись позже, это не повод для того, чтобы остаться без завтрака. Попросите официанта и Вас обслужат специально.

  • Каша овсяная на молоке
  • Каша манная на молоке
  • Каша пшенная на молоке
  • Каша гречневая на молоке
  • Яичница глазунья
  • Омлет
  • (начинки на выбор : ветчина сыр грибы)
  • Блинчики (Соус на выбор: сметана, сгущенка, варенье)
  • Сырники со сметаной
  • Сосиски молочные отварные

Стоимость завтрака для тех, у кого он не включен в проживание - 400 руб. Детям до 3-х лет при покупке питания одним из родителей "шведский стол" предоставляется бесплатно. Детям от 3-х до 10-ти лет скидка 50%.

Холодные закуски

Вес, грамм Цена
Ассорти овощное (Огурец, помидор, перец болгарский, помидоры черри, лук красный, зелень) 300 270р
Ассорти солений (Перец маринованный, помидоры черри, корнишоны, шампиньоны маринованные, капуста квашеная, зелень) 250 250р
Ассорти сыров (3 Вида прекрасного сыра с джемом и орешками) 300 520р
Ассорти мясное (Бастурма, индейка запеченная, буженина, салями Миланская, хрен, горчица, зелень) 200 400р
Ассорти рыбное (Семга с/с, скумбрия х/к, масляная х/к, тар-тар, гренки из черного хлеба, зелень) 250 400р
Брускетта классическая (Чиабатта, помидоры конкассе, соус песто, пармезан) 100/70 120р
Брускетта с лососем (Чиабатта, семга с/с, каперсы, фета, масло оливковое) 100/60 150р
Брускетта с пармской ветчиной (Чиабатта, ветчина пармская, помидоры черри, руккола, масло оливковое) 100/50 270р
Сельдь на тостах из черного хлеба (Сельдь, хлеб черный, лук красный, зелень) 200 150р
Оливки, маслины 100 150р
Тарталетки с красной икрой 20/10/10 200р
Язык говяжий с хреном и горчицей 100/10/10 290р

Салаты

Вес, грамм Цена
Салат греческий с гигантскими маслинами и сыром Фета (огурец, томаты, перец болгарский, лук красный, сыр фета, маслины гигантские, масло оливковое) 250 230р
Салат «Цезарь» с курицей (салат айсберг, романно, куриная грудка, помидоры черри, сухарики, пармезан, соус «Цезарь») 250 360р
Салат из овощей гриль с сыром моцарелла  (Баклажан, кабачок, перец болгарский, помидор, шампиньон, моцарелла, соус Песто) 200 400р
Микс салат с индейкой гриль (Салат «Микс», индейка, черри, масло оливковое, чеснок, сок лимона, соус бальзамик) 200 360р
Овощной микс салат (С заправкой на ваш выбор: масло оливковое, масло подсолнечное) 200 170р
Капрезе (Сыр моцарелла, помидоры, масло оливковое, базилик) 230 400р
Салат руккола с морепродуктами (Руккола, мидия, креветка тигровая, морской гребешок, кальмар, заправка, кунжут) 200 730р
Салат с авокадо и перепелкой (Авокадо, перепелка, радиччо, апельсин, лайм, черри, масло оливковое) 250 300р
Салат с телятиной (Говядина филе, радиччо, шампиньоны, перец маринованный, фасоль стручковая, заправка) 200 420р

2

Горячие закуски

Вес, грамм Цена
Жульен скурицей и грибами (Курица, грибы, сметана, лук, сыр) 100 190р
Жульен с морепродуктами (Морской коктейль, грибы, сметана, лук, сыр) 100 250р
Гренки из черного хлеба с чесночной солью (Хлеб черный, соль, чеснок) 200 150р
Сырные палочки с соусом «Тар Тар» (Сыр, яйцо, сухари, соус тар-тар) 165/35 150р
Кальмары в пивном кляре (Кальмар, пиво, мука, яйцо, соус Тар-Тар) 150/50 250р
Креветки королевские Фламбэ (Креветки королевские, чеснок, розмарин, соус Песто, коньяк) 100 430р
Мидии киви запеченные (Мидии киви, помидоры «Конкассе», пармезан, микс салат, масло оливковое) 250 430р

Первые блюда

Вес, грамм Цена
Суп пюре из белых грибовс ароматом трюфеля (Шампиньоны, белые грибы, бульон, сливки, масло трюфельное, лук порей.) 300 220р
Минестроне (Итальянский овощной суп с пастой, пармезаном и соусом Песто. Может быть приготовлен на бульоне или воде) 300 170р
Суп лапша с курицей (Бульон куриный, лук, морковь, лапша, курица, зелень) 300 180р
Суп с морепродуктами (Креветка тигровая, кальмар, судак, семга, мидия, помидоры конкассе, томатный соус, тосты, бульон) 300/40 630р
Солянка сборнаямясная (Классическая солянка с копченостями) 300/30 220р
Бульон с яйцом и гренками (Бульон куриный, яйцо, гренки) 300/50 120р
Борщ (классический борщ по бабушкиному рецепту) 250/30/20 200р

Горячие блюда

Вес, грамм Цена
Сибас, запеченный с фенхелем (Сибас, лимон, фенхель, руккола) 330 560р
Дорада гриль с овощами и имбирём (Дорада, розмарин, оливки, лимон, стебель сельдерея, чеснок) 350 550р
Стейк из сёмги грильс соусом «Тар-тар» (Семга, лимон, соус Тар-тар) 150/50/50 800р
Ризотто с курицей (Рис «Арборио», куриное филе, лук, спаржа, вино, сливки, чеснок, пармезан) 300 210р
Ризотто с грибами 300 200р
Ризотто со свининойи вяленными томатами (Рис «Арборио», свинина, лук, тимьян, пармезан, вяленные томаты, вино) 300 200р
Стейк свиной с картофелем«Айдахо» (Свинина, помидоры черри, картофель, зелень, чеснок, соус томатно-Оливковый) 200/150/50 450р
Телятина с картофельным пюре (Телятина , картофельное пюре, пармезан, бекон, сливки, лук зеленый, соус гранатовый) 300 400р
Утиная грудка со спаржей и апельсиновой корочкой (Утиная грудка, апельсиновая глазурь, спаржа, черри, соус бальзамик) 100/70/20 510р
Спагетти карбонара (Спагетти, бекон, лук, пармезан, сливки, желток, базилик) 300 320р
 Филе свиное в сухарях с соусом "Чатни" (филе свиное, сухари, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, имбирь, бальзамический уксус) 150/150/50 450р
Форель радужная с сырным муссом (форель радужная, сыр, яйцо) 250 350р
Котлета "домашняя" ( 3 вида мясо, лук) 120 250

Гарниры

Вес, грамм Цена
Рис отварной 150 50р
Картофель отварной 150 60р
Картофель фри 150 75р
Картофельное пюре 150 70р
Картофель жареный с грибами 150 80р
Спаржа гриль 120 220р
Каша гречневая 150 60р
Овощи гриль 170 210р

Десерт

Вес, грамм Цена
Салат фруктовый «Чунга-чанга» (фрукты, йогурт, взбитые сливки) 300 220р
Фруктовая ваза 300 250р
Мороженое в ассортименте 100 180р
Форма обратной связи
Перезвоните мне

Номера и коттеджи

Комфортабельные домики
и уютные номера подарят Вам
незабываемый отдых на природе
Отдых на Оке в Серебряном веке
Отдых на Оке в Серебряном веке